اکسیر طلایی سلامتی و زیبایی

این روغن، مایعی خوش‌طعم و سرشار از فواید بی‌نظیر است که از فشرده شدن مغز گردو به دست می‌آید. این روغن به دلیل داشتن طعمی دلنشین و خواص درمانی و زیبایی فراوان، از دیرباز مورد توجه مردم در سراسر جهان بوده است.

روش های تولید :

روغن گردو به دو روش سنتی و صنعتی تولید می‌شود:

روش سنتی:

در این روش، مغز گردوها پس از جدا شدن از پوسته، به وسیله آسیاب سنگی یا برقی آسیاب شده و سپس تحت فشار قرار می‌گیرند تا روغن آنها خارج شود. این روش به دلیل عدم استفاده از حرارت، مواد مغذی و طعم روغن را حفظ می‌کند.

روش صنعتی:

در این روش، از دستگاه‌های پرس هیدرولیک و حلال‌ها برای استخراج روغن از مغز گردو استفاده می‌شود. این روش به دلیل سرعت بالا و راندمان بیشتر، در تولید انبوه روغن گردو به کار می‌رود.

مواد موجود در روغن گردو:

این محصول سرشار از مواد مغذی مفید برای سلامتی است که از جمله آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• اسیدهای چرب: روغن گردو منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3، امگا 6 و امگا 9 است که برای سلامت قلب، مغز و عروق ضروری هستند.
• آنتی‌اکسیدان‌ها: این روغن  حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند ویتامین E، ویتامین A و ملاتونین است که از سلول‌ها در برابر آسیب‌های رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند.
• ویتامین‌ها: روغن گردو منبع غنی از ویتامین‌های E، B6، B1 و K است که برای سلامت عمومی بدن ضروری هستند.
• مواد معدنی: روغن گردو حاوی مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر، مس، آهن و روی است که برای عملکرد صحیح بدن ضروری هستند.

خواص روغن گردو:

روغن گردو به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان، خواص درمانی و زیبایی بی‌شماری دارد که از جمله آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

سلامتی قلب: روغن گردو به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا 3، به کاهش کلسترول بد، افزایش کلسترول خوب و سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

سلامتی مغز: امگا 3 موجود در روغن گردو برای تقویت حافظه، تمرکز و پیشگیری از آلزایمر مفید است.

سلامتی پوست: روغن گردو به دلیل داشتن ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌ها، به شادابی، جوانسازی و ترمیم پوست کمک می‌کند.

تقویت مو: ماساژ پوست سر با روغن گردو، می‌تواند به تقویت مو، جلوگیری از ریزش مو و افزایش رشد مو کمک کند.

کاهش التهاب: روغن گردو به دلیل داشتن خواص ضدالتهابی، می‌تواند به کاهش درد مفاصل، آرتروز و التهاب روده کمک کند.

درمان یبوست: روغن گردو به دلیل داشتن فیبر، می‌تواند به درمان یبوست و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.

کاهش وزن: روغن گردو به دلیل داشتن چربی‌های سالم، می‌تواند به احساس سیری و کاهش وزن کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن گردو به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کنند.