گرده گل، خوراکی ارزشمند از کندو

گرده گل، دانه گرده ای است که زنبورها جمع آوری می کنند. سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین است. گرده گل به عنوان یک مکمل غذایی ارزشمند، انرژی زا بوده و سیستم ایمنی را تقویت می کند. زنبورها این گرده را در سلول های شانه عسل ذخیره می کنند. برای مصرف انسان، گرده گل پس از جمع آوری، خشک و بسته بندی می شود. تاریخچه استفاده از گرده گل به هزاران سال پیش برمی گردد و در طب سنتی بسیاری از فرهنگ ها جایگاه ویژه ای دارد.